­
  • caixa_barca_100

Caixa de 12 unitats d’oli del barça 100ml

120,00€

El nostre oli verge extra exclusiu del Barça, en format de botella de vidre amb una packaging exclusiu. És un producte amb certificació FCB i producció limitada. És un oli premium ideal per al consum en dies de celebració, també per a regalar i per als coleccionistes de productes del Barça.

Nota de tast
Cada collita té unes característiques i unes sensacions organolèptiques particulars segons la climatologia de l’any, com en el vi, i, per tant, és diferent a les altres. Malgrat aquesta circumstància, les  línies generals del tast d’oli Vall Major són les següents: oli d’oliva verge extra seleccionat de la millor collita, tot just quan les olives, majoritàriament arbequines, estan en el punt òptim de  maduració. El perfil organolèptic d’aquest oli és brillant.

Visual
Verd-groc amb espurneigs brillants.

En nas
L’afruitat d’oliva és verd, amb notes madures, molt intens, ens recorda l’herba acabada de tallar i s’identifica tant al nas com a la boca. Presumeix d’una gran diversitat d’aromes vegetals  secundàries, com l’ametlló, la carxofera, la nou, el fonoll i la tomaquera, entre d’altres. L’ametlla i el plàtan li aporten les notes madures que el fan més rodó.

En boca
Els tocs d’amargor, astringència i picantor es complementen amb una dolçor molt agradable per al paladar. En conjunt, és un oli molt equilibrat i harmònic, amb unes característiques ben  marcades i típiques del territori que la denominació d’origen protegida Siurana representa.

Informació addicional

Pes 1 kg