{"id":837,"date":"2016-06-23T09:07:28","date_gmt":"2016-06-23T07:07:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/producte\/el-aceite-del-barca-100ml\/"},"modified":"2016-07-15T13:17:06","modified_gmt":"2016-07-15T11:17:06","slug":"el-aceite-del-barca-100ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/producte\/el-aceite-del-barca-100ml\/","title":{"rendered":"El aceite del bar\u00e7a 100ml"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro aceite virgen extra exclusivo del Bar\u00e7a, en formato de botella de vidrio con una packaging exclusivo. Es un producto con certificaci\u00f3n FCB y producci\u00f3n limitada. Es un aceite premium ideal para el consumo en d\u00edas de celebraci\u00f3n, tambi\u00e9n para regalar y para los coleccionistas de productos del Bar\u00e7a.<\/p>\n<p><strong>Nota de cata<\/strong><br \/>Cada cosecha tiene unas caracter\u00edsticas y unas sensaciones organol\u00e9pticas particulares seg\u00fan la climatolog\u00eda del a\u00f1o, como en el vino, y, por tanto, es diferente a las otras. A pesar de esta circunstancia, las l\u00edneas generales de la cata de aceite Valle Mayor son las siguientes: aceite de oliva virgen extra seleccionado de la mejor cosecha, justo cuando las aceitunas, mayoritariamente arbequinas, est\u00e1n en el punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. El perfil organol\u00e9ptico de este aceite es brillante.<\/p>\n<p><strong>Visual<\/strong><br \/>Verde-amarillo con destellos brillantes.<\/p>\n<p><strong>En nariz<\/strong><br \/>El afrutado de oliva es verde, con notas maduras, muy intenso, nos recuerda la hierba reci\u00e9n cortada y se identifica tanto en la nariz como la boca. Presume de una gran diversidad de aromas vegetales secundarias, como la almendra, la alcachofa, la nuez, el hinojo y la tomatera, entre otros. La almendra y el pl\u00e1tano le aportan las notas maduras que lo hacen m\u00e1s redondo.<\/p>\n<p><strong>En boca<\/strong><br \/>Los toques de amargura, astringencia y picante se complementan con una dulzura muy agradable para el paladar. En conjunto, es un aceite muy equilibrado y arm\u00f3nico, con unas caracter\u00edsticas bien marcadas y t\u00edpicas del territorio que la denominaci\u00f3n de origen protegida Siurana representa.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19,20],"product_tag":[],"class_list":["post-837","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aceite-de-oliva-virgen-extra","product_cat-el-aceite-del-barca","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=837"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=837"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cooplapalma.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}